法国不仅是浪漫之都，也是教育之城，众多的法国院校在法国以及世界的声誉极高，这也是为什么法国个小语种国家受到中国学生受到热捧的原因，顺理成章，去法国读研究生的学生数量也在上升，为什么法国读研会如此火热呢?作为世界一流的科学与技术立异轴心国之一，法国在空间、交通、通讯、化学、生物技术和医疗卫生等众多领域拥有雄厚的研究实力并且成果灿烂，具有举世公认的竞争上风。下面就跟随小编一起去看看法国留学为何受中国留学生热捧吧。
法国在艺术、哲学、文学、人文、社会、法律等方面的教授教养理念也首屈一指。申请时间最好提前一年。法国有两类教育体系体例培养研究生，分别为国立综合大学和包括工程师学院、高等商学院、建筑学院等在内的“精英学院”。国立综合大学专业设置全面，但是教授教养水平一般，各学校之间没有排名、没有重点与非重点之分，其所有专业均用法语教授教养;精英学院学科设置更详细、教授教养更专业化，着名度远高于综合大学。
其中部门专业采用全英语教授教养。理工类本科毕业生可以选择法国的国立综合大学，假如成绩优异，也可以申请法国的“精英学院”工程师学院。“由于从教授教养水平、硬件设备和毕业生的就业情况来看，工程师学院都远远超过综合大学。在法国，一个工程师学院的毕业生在社会上拥有很高的地位，而且在就业市场上是各企业争相聘用的目标。”
选择法语授课专业申请者需要在海内接受至少500小时以上的法语培训，选择英语授课专业申请者需要出具在有效期内的托福(550以上)或者雅思(6.0以上)成绩。学生最好提前一年开始申请，“学历文凭证书、大学成绩单、推荐信等长短常重要的申请材料。学校会对每一位申请者提供的材料作严格的审核，有的学校还会提出头具名试的要求。”
目前公立大学仅向学生收取200-500欧元不等的注册费。学生每年的学习用度加糊口费约为4-6万元人民币。另外，法国政府对留学生有良多补贴，如房贴、伙食补贴等。外国学生可以申请三种类型的奖学金：法国政府颁发的奖学金，本国政府所颁发的奖学金及国际或非政府组织所颁发的奖学金。
在国内，好的西点师千金难求，星级酒店也不惜竞相高薪聘用。正宗的西点烘焙当然源于浪漫又对饮食有极高追求的法兰西，何况全球厨艺餐饮界皆认可的蓝带烹饪艺术学院就创建于巴黎，能得到厨艺、西点烘焙等最专业的培训。法国不少厨艺类的学校师资优良，招收国际学生，并开设英文授课，提供相应的实习机会。
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